Prajiturele cu lapte de cocos și dovleac
Prajiturelele pe care vi le arat astazi imi trezesc niste amintiri tare placute! Prima data le-am gustat in China, atunci cand eram la facultate la cursuri. Profesorul nostru...
Scoici în stil chinezesc
Scoicile nu s-au numarat dintotdeauna printre mancarurile preferate ale chinezilor. Nici nu am putea spune ca bucatarii chinezi si-au facut un obicei din a gati scoicile sau fructele...
Vinete chinezesti cu toufu in stil Sichuan 四川豆腐茄子
Astazi vreau sa va prezint un fel de mancare minunat provenit din Sichuan. Si cand vorbesc despre bucataria Sichuan, bineinteles ca ma refer la piperul acela deosebit cu...
Taitei chinezesti cu varza 白菜面
Daca v-ati saturat de taiteii nostri romanesti cu varza, va dau astazi o idee cum sa-i preparati. Eu zic ca merita sa-i incercati, mai ales zilele astea, daca...
Taitei simpli cu legume 炒面
Desi pe la noi Sarbatorile s-au cam terminat, chinezii abia le incep. Da, incep Noul An chinezesc, anul Calului, despre care se spune ca este un an cu...
Vita cu ceapa si ardei verde 青椒牛肉片
Carnea de vita se situeaza pe locul 4 in preferintele chinezilor dupa porc, pui si peste. In China, bovinele au fost mai mereu folosite la muncile agricole si...