Din secretele bucătăriei chinezești

Gogosi de post cu banane foarte pafumate, moi si pufoase. Bananele nu doar ca dau un gust bun, insa pastreaza aluatul moale si pufos pentru mai mult timp....

Placinte chinezesti cu ceapa verde o reteta de post cu aluat crocant, umplutura cu ceapa verde, se desfac in multe foite si sunt absolut delicioase! Ma leaga multe amintiri...

Paste carbonara sunt paste cu ingrediente putine dar de calitate: spaghetti, ou, pecorino, guanciale si piper. Desi sunt foarte usor de pregatit, trebuie sa respectam cativa pasi astfel...

Strudel cu branza dulce si stafide cu aluat fraged de casa, umplutura cu branza dulce de vaci, stafide inmuiate in rom. Un deliciu de neratat! Multi iubim strudelul si...

Chec cu portocale foarte aromat, pufos si delicios la gust! Folosim coaja, pulpa si sucul de portocale pentru o textura si un gust fenomenal! Am mancat multe checuri la...

Paste cu chiftele si sos pentru zilele cand doresti o mancare rapida pentru tine dar si pentru persoana draga de langa tine. Nu degeaba se spune ca iubirea trece...

Taitei chinezesti proaspeti de casa, pregatiti ca in China, dupa o metoda foarte usoara, sunt foarte versatili si absolut deliciosi! I-am numit taitei chinezesti proaspeti pentru ca imediat ce...

Ulei picant aromat sau chilli oil este un ulei cu specific zonei Sichuan datorita piperului care provine din zona Sichuan a Chinei si a ardeilor iuti uscati. Dupa...

Paste cu ciuperci la cuptor cu paste integrale, ciuperci brune, broccoli verde si branza. Un fel de mancare savuros, usor si delicios! Frigul de afara ne indeamna sa savuram...

Chifle cu seminte si faina integrala neagra, foarte pufoase si aromate, o varianta mai sanatoasa a chiflelor clasice cu faina alba. Nu va spun cat de mult imi place...

Paste cu pere si gorgonzola intr-un sos cremos de branza, pere usor gatite si nuci prajite. Atunci cand ne gandim la pere si gorgonzola le asociem cu un platou...

Cozonac cu ciocolata si portocale cu  umplutura multa de ciocolata, nuca si portocale confiate, glazurat cu ciocolata. Nu as fi crezut niciodata ca un cozonac poate fi si glazurat....