Din secretele bucătăriei chinezești

Cheesecake cu afine este un cheesecake copt, cu o textura foarte fina din crema de branza si afine, topping de afine si afine proaspete. Desi am copt acum ceva...

Tarta cu afine fara blat, desert delicios de vara foarte usor de preparat si foarte usor de pregatit. Compozitie usoara cu malai, lamaie si afine. Desi acest desert arata...

Vita cu fasole verde o mancare chinezeasca usor de facut, delicioasa si rapida. Bucati fragede de carne, fasole verde crocanta si placuta la gust. Desi acest fel de...

Semifreddo cu zmeura este un desert racoritor pentru zilele toride de vara. Cu fistic, bezele si conuri de inghetata. Da, ati citit bine! In compozitie am pus si...

Tiramisu cu capsune, straturi de piscoturi insiropate cu sirop de soc, sos de capsune, crema usoara de mascarpone si iaurt. Sau prajitura fara coacere, daca doriti. Acum ca...

Pancakes cu ciocolata si cirese, pancakes moi si delicioase invaluite intr-un strat pufos de frisca, sos acrisor si aromat de cirese. Povestea acestor pancakes este una mai veche, de...

Pasca cu aluat de cozonac umplutura dulce de branza cu stafide, aluat de cozonac pufos si aerat. Un dulce specific Sarbatorilor de Paste. Multi ani de zile am facut...

Babka cu ciocolata si alune de padure, cu straturi generoase de ciocolata, alune de padure crocante, insiropat cu sirop dulce si rom brun. Desi am facut aceasta Babka anul...

Pasca cu ciocolata, pasca fara aluat cu miez delicios de ciocolata, cu strat crocant din aschii de ciocolata si pudrata cu cacao. Desi am tot facut Pasca fara aluat,...

Placinta cu gris de post aluat crocant, umplutura fina si delicioasa de gris cu lapte vegetal. Pe deasupra pudrata cu zahar si scortisoara. De vreo 2 ani de zile...

Matcha Tiramisu piscoturi inmuiate in ceai matcha, straturi pufoase de crema mascarpone si frisca, pudrat cu ceai matcha. Ceaiul matcha este considerat o emblema culturala a Japoniei. Atunci cand...

Biscuiti cu panselute cu aluat fraged si aromat si delicios! Ornate cu panselute comestibile si presarate usor cu zahar. Odata cu venirea primaverii florile au inceput sa apara peste...