Daca v-ati saturat de taiteii nostri romanesti cu varza, va dau astazi o idee cum sa-i preparati. Eu zic ca merita sa-i incercati, mai ales zilele astea, daca tineti post. In China, taiteii astia sunt renumiti si se gasesc cel mai des sub denumirea de "street food", adica pe la bucatariile ambulante de pe strazile Shanghai-ului.
Ingredientele sunt simple si...
LATEST ARTICLES
Cozonac cu smantana si fructe uscate
Cozonac cu smantana si fructe uscate este ca un cozonac panettone dar mult mai usor de facut, insa cu toate aromele lui cele minunate! Cu multe fructe uscate,...
Nuci fursecuri umplute
Nuci fursecuri umplute sunt fusercurile copilariei noastre cu aluat fraged delicios si umplute cu ciocolata si nuca sau cu gem de prune sau gemul nostru preferat.
A durat...
Placinta spirala cu branza
Placinta spirala cu branza cu foi subtiri facute in casa, crocante si delicioase, umplute cu branza sarata si smantana. O incantare de placinta, minunata la gust si cu...
Melci cu crema de vanilie si stafide
Melci cu crema de vanilie si stafide sunt rulouri pufoase din aluat copt cu crema parfumata de vanilie si stafide inmuiate in rom. Un dulce perfect pentru diminetile...
Banana bread
Banana bread este un fel de chec cu banane, cu blat pufos si foarte aromat, banane foarte coapte, mirodenii dulci pentru turta dulce. Iar pe deasupra inca doua...
Placinta cu dovleac
Placinta cu dovleac cu foi subtiri facute in casa, straturi delicioase de dovleac ras, zahar pudra pe deasupra. Este o placina de post, deci vegana.
Odata cu venirea toamnei...
Paine cu dovleac
Paine cu dovleac este o paine dulce delicioasa cu arome de toamna si scortisoara. Are dovleac si in aluat si in umplutura.
Cred ca stiti cat de mult imi...
Strudel cu prune si nuci
Strudel cu prune si nuci cu aluat facut in casa, prune zemoase cu scortisoara si nuci crocante prajite. Este un strudel atat de bun si de parfumat neaparat...
Pavlova cu gutui
Pavlova cu gutui, straturi usoare de bezea coapta, frisca usoara si aerata, gutui coapte la cuptor cu ghimbir, portocale, anason, vanilie. Un desert superb de toamna!
Dupa cum am...
Gogosi la cuptor cu mere coapte
Gogosi la cuptor cu mere coapte moi si pufoase, trecute prin unt topit si date prin zahar si scortisoara. Veti avea miros de toamna in toata casa!
Asa cum...
Gofre de Liège
Gofre de Liège din aluat dulce si parfumat cu drojdie si zahar perlat. Atunci cand se gatesc, zaharul se topeste usor si se caramelizeaza devenind crocant si delicios.
Daca...
Strudel cu ciuperci
Strudel cu ciuperci, aluat facut in casa cu foi fine si crocante, umplutura delicioasa de ciuperci cu patrunjel si parmezan. Un aperitiv sau o gustare calda.
Atunci cand auzim...