Din secretele bucătăriei chinezești

Placinta spirala cu branza cu foi subtiri facute in casa, crocante si delicioase, umplute cu branza sarata si smantana. O incantare de placinta, minunata la gust si cu...

Melci cu crema de vanilie si stafide sunt rulouri pufoase din aluat copt cu crema parfumata de vanilie si stafide inmuiate in rom. Un dulce perfect pentru diminetile...

Banana bread este un fel de chec cu banane, cu blat pufos si foarte aromat, banane foarte coapte, mirodenii dulci pentru turta dulce. Iar pe deasupra inca doua...

Placinta cu dovleac cu foi subtiri facute in casa, straturi delicioase de dovleac ras, zahar pudra pe deasupra. Este o placina de post, deci vegana. Odata cu venirea toamnei...

Paine cu dovleac este o paine dulce delicioasa cu arome de toamna si scortisoara. Are dovleac si in aluat si in umplutura. Cred ca stiti cat de mult imi...

Strudel cu prune si nuci cu aluat facut in casa, prune zemoase cu scortisoara si nuci crocante prajite. Este un strudel atat de bun si de parfumat neaparat...

Pavlova cu gutui, straturi usoare de bezea coapta, frisca usoara si aerata, gutui coapte la cuptor cu ghimbir, portocale, anason, vanilie. Un desert superb de toamna! Dupa cum am...

Gogosi la cuptor cu mere coapte moi si pufoase, trecute prin unt topit si date prin zahar si scortisoara. Veti avea miros de toamna in toata casa! Asa cum...

Gofre de Liège din aluat dulce si parfumat cu drojdie si zahar perlat. Atunci cand se gatesc, zaharul se topeste usor si se caramelizeaza devenind crocant si delicios. Daca...

Strudel cu ciuperci, aluat facut in casa cu foi fine si crocante, umplutura delicioasa de ciuperci cu patrunjel si parmezan. Un aperitiv sau o gustare calda. Atunci cand auzim...

Placinta cu mere impletita din aluat pufos si aromat cu umplutura de mere coapte si scortisoara, pudrata cu zahar. Un dulce aromat perfect pentru serile reci! Exista sute si...

Chec cu pere posate in sirop aromatizat cu condimente dulci, scortisoara, cardamom, anason, invelite intr-un blat pufos. Demult imi doream sa fac acest chec aromat insa timpul nu m-a...