Din secretele bucătăriei chinezești

Taitei chinezesti proaspeti de casa, pregatiti ca in China, dupa o metoda foarte usoara, sunt foarte versatili si absolut deliciosi! I-am numit taitei chinezesti proaspeti pentru ca imediat ce...

Ulei picant aromat sau chilli oil este un ulei cu specific zonei Sichuan datorita piperului care provine din zona Sichuan a Chinei si a ardeilor iuti uscati. Dupa...

Paste cu ciuperci la cuptor cu paste integrale, ciuperci brune, broccoli verde si branza. Un fel de mancare savuros, usor si delicios! Frigul de afara ne indeamna sa savuram...

Chifle cu seminte si faina integrala neagra, foarte pufoase si aromate, o varianta mai sanatoasa a chiflelor clasice cu faina alba. Nu va spun cat de mult imi place...

Paste cu pere si gorgonzola intr-un sos cremos de branza, pere usor gatite si nuci prajite. Atunci cand ne gandim la pere si gorgonzola le asociem cu un platou...

Cozonac cu ciocolata si portocale cu  umplutura multa de ciocolata, nuca si portocale confiate, glazurat cu ciocolata. Nu as fi crezut niciodata ca un cozonac poate fi si glazurat....

Tort cu trufe si portocale cu blat umed de ciocolata, crema ganache intensa de ciocolata si portocale, ornat cu trufe si portocale proaspete. Mereu mi-am dorit sa pregatesc un...

Prajitura cu pere in vin rosu cu multa ciocolata, pere posate in vin rosu, pudrata cu cacao. Acesta este un desert festiv pe care il puteti face cu...

Paste integrale cu dovleac se pregatesc usor, cu un sos super cremos cu dovleac copt, smantana lichida si parmezan. Nu le poti rezista! Nu e toamna sa nu pregatesc...

Placinta invartita cu dovleac cu aluat de casa, dovleac parfumat si scortisoara. Este o placinta spectaculoasa, care se pregateste relativ usor, iar in sectiune arata minunat! Nu de multe...

Cheesecake cu dovleac si nuci este un cheesecake copt cu textura pufoasa si piure de dovleac, nuci caramelizate. Este o reteta mai veche, insa am zis ca trebuie...

Lipii cu pesto si legume sau un fel de pizza la tigaie. Moi si pufoase, pline cu umplutura pe baza de sos de rosii, mozzarella, masline si pesto. Le-am...