Sunt innebunita dupa fursecuri! Asta dupa mancarea chinezeasca, evident! 🙂 Eu am o relatie aparte cu fursecurile, o recunosc in direct la televizor :). Exista mii si mii de variante de fursecuri, care mai de care mai bune, mai delicate, mai gustoase si mai parfumate. Dar, nu cred ca trebuie sa va spun mai multe pentru ca sunt sigura ca multi dintre voi au aceeasi relatie speciala cu fursecurile :). Biscuiteii astia, verzi asa cum sunt ei, i-am facut mai demult, insa si acum imi umbla gandul pe la ei si cu prima ocazie am sa-i fac din nou. Asta ca sa se stie ca nu ma opresc aici:). Si pentru ca tematica lunii februarie la Tea Party de pe blogul lui Emily este verde-lime (adevarul e ca asta nu e verde-lime, Emily ma primesti cu biscuiteii astia? 🙂 ), m-am decis sa vin si eu la petrecere cu verziturile astea mici.
Pentru ele am folosit:
150 g unt moale la temperatura camerei
150 g zahar pudra
1 ou
75 g amidon
120 g faina
2 lingurite pudra ceai verde matcha
pudra de la 1 baton vanilie
intr-un castron am mixat bine untul pana a devenit o crema pufoasa
am adaugat zaharul pudra si pudra de vanilie si am mixat din nou bine
dupa care am adaugat oul
aici a urmat pudra de ceai verde matcha. Pentru cine nu o cunoaste, arata asa:
Are un gust puternic de ceai verde, dar este agreabil, placut. Pudra de ceai matcha este foarte renumita in Japonia si este folosita la diferite preparate culinare, dar si la deserturi, creme, inghetate, etc.
Compozitia capata o culoare verde tare placuta
am adaugat si faina amestecata cu amidonul
compozitia rezultata am pus-o intr-un pos de cofetarie
cu care am spritat pe o tava acoperita cu hartie de copt rozete verzi 🙂
m-am mai jucat un pic cu posh-ul si am facut si alte modele 🙂
intr-un final m-am decis la inele 🙂
am dat biscuiteii la cuptorul incins la 170 grade C pentru 8-10 minute. Stati pe langa cuptor sa nu se arda biscuiteii! Aveti grija sa nu prinda pe laturi culoare maro caci ies tare uratei! :):)
ii lasam sa se raceasca si ii putem servi
alaturi de o ceasca de ceai verde, evident! 🙂
acum tastand de zor la postarea asta, m-am gandit cum ar fi aratat pudrati cu zahar…hmmm…neaparat trebuie sa o incerc si pe asta! 🙂
oricate variante ati incerca,
gustul de ceai verde matcha este inconfundabil
iar daca in poze vedeti si alte forme de biscuitei…pai m-am jucat atat de mult cu posh-ul, incat s-a rupt 🙁
asa ca am trecut la un pistol pentru biscuitei 🙂
Enjoy! 🙂
Sunt atat de finute si frumoase…si ce imi place culoarea . Iar prezentarea perfecta. Somn usor
Si mie imi place culoarea! superba idee!
Stii cine e mare amatoare de orice cu matcha,nu:)) Superb si setul de ceai.Pup
Super!!!
Andreea, mi-ai putea spune de unde as putea acest praf?
Multumesc
Foarte frumos colorate si tare delicioase!!!Setul de ceai e superb!Pupici!
Ma autoinvit la ceai 🙂 Imi plac asa mult cei in forma de inimioara, tare draguti!
Foarte frumoase!
Ce frumosi sunt !!!!!!!!!! …. iar setul de ceai e si mai frumos !!!! ….. tot caut si eu un set frumos de ceai si nu gasesc nimic pe plac :((((
Sunt asa de frumoase!Imi plac!
scumpa mea, sunt superbe ♥
si culoarea si formele si setul de ceai ♥ si Andreea 🙂
Pupicei
mi-ar face mare placere sa iti pot adresa cateva intrebi. daca acest fapt nu te deranjeaza, adresa mea este [email protected] . te asigur d emult bun simt si dorinta de a intelege/ invata multe despre China. multumesc
Timea, iti multumesc! Si mie mi-au placut mult! Pup!
Kadia, sa stii ca ne-am nimerit la culoare! Ca si mie mi-a placut mult! 🙂
Adina, nu doar ca esti amatoare de orice este matcha, esti amatoare de orice este arta culinara japoneza! Si sa stii ca m-am gandit la tine cand am facut postarea asta! 🙂
Cristina, ma bucur ca iti plac! Pup!
Ioana, eu am gasit pudra de ceai verde matcha la Pastai de Vanilie. Si din cate stiu eu, se mai gaseste si la magazinele acelea care vand ceai. Dar cred ca este mai scumpa.
Licuta, iti multumesc! Setul de ceai este o bijuterie! Sunt innebunita dupa el!
Mihaela, te poftesc cu drag la ceai! Si mie imi place cum au iesit inimioarele, dar tot imi pare rau ca mi s-a stricat posh-ul de bucatarie 🙁
Paradis, multumesc! Ma bucur ca iti plac! Pup!
Magda, esti o dulce! Setul asta de ceai este adus din Japonia si are mai bine de 60 de ani! L-a primit bunica mea in dar de la nasii cu ocazia casatoriei cu bunicul meu. La randul ei, mama l-a primit in dar de la bunica. E tare pretios!
Langmina, iti multumesc! Ma bucur ca iti plac!
Emily, ma faci sa rosesc! Haida, despre setul de ceai, zic si eu ca e frumos, despre fursecute ca sunt bune, zic si eu, dar chiar si despre mine? :)))
Despinel, ma gasesti pe adresa de mail [email protected].
wow!!!fantastic!sunt o fana
si eu am o pasiune pentru bucataria chinezeasca, dar nu as putea face niciodata ceea ce faci tu. Felicitari!
Multumite unei dragi prietene am descoperit un ceai verde incredibil ce contine o planta venerata in China si japonia, numita Reishi sau Lingzhi. m-a ajutat sa pierd 3 kile in foarte putin timp, iar cu retetele tale am sa raman in forma.
Ps. : puteti gasi ceaiul la acest link: http://adrianatanaszi.organogold.com