Din secretele bucătăriei chinezești

Pavlova cu gutui, straturi usoare de bezea coapta, frisca usoara si aerata, gutui coapte la cuptor cu ghimbir, portocale, anason, vanilie. Un desert superb de toamna! Dupa cum am...

Gogosi la cuptor cu mere coapte moi si pufoase, trecute prin unt topit si date prin zahar si scortisoara. Veti avea miros de toamna in toata casa! Asa cum...

Gofre de Liège din aluat dulce si parfumat cu drojdie si zahar perlat. Atunci cand se gatesc, zaharul se topeste usor si se caramelizeaza devenind crocant si delicios. Daca...

Strudel cu ciuperci, aluat facut in casa cu foi fine si crocante, umplutura delicioasa de ciuperci cu patrunjel si parmezan. Un aperitiv sau o gustare calda. Atunci cand auzim...

Placinta cu mere impletita din aluat pufos si aromat cu umplutura de mere coapte si scortisoara, pudrata cu zahar. Un dulce aromat perfect pentru serile reci! Exista sute si...

Chec cu pere posate in sirop aromatizat cu condimente dulci, scortisoara, cardamom, anason, invelite intr-un blat pufos. Demult imi doream sa fac acest chec aromat insa timpul nu m-a...

Cheesecake cu afine este un cheesecake copt, cu o textura foarte fina din crema de branza si afine, topping de afine si afine proaspete. Desi am copt acum ceva...

Tarta cu afine fara blat, desert delicios de vara foarte usor de preparat si foarte usor de pregatit. Compozitie usoara cu malai, lamaie si afine. Desi acest desert arata...

Vita cu fasole verde o mancare chinezeasca usor de facut, delicioasa si rapida. Bucati fragede de carne, fasole verde crocanta si placuta la gust. Desi acest fel de...

Semifreddo cu zmeura este un desert racoritor pentru zilele toride de vara. Cu fistic, bezele si conuri de inghetata. Da, ati citit bine! In compozitie am pus si...

Lemon bars patratele delicioase cu blat crocant cu unt si delicioasa crema de lamaie, pudrate cu zahar. Practic este o prajiturica cu blat si crema coapte impreuna in...

Tiramisu cu capsune, straturi de piscoturi insiropate cu sirop de soc, sos de capsune, crema usoara de mascarpone si iaurt. Sau prajitura fara coacere, daca doriti. Acum ca...