Placinte la tigaie cu ciuperci
E toamna, a venit vremea placintelor! Sarate, dulci, picante, cu branza, carne, cascaval, cartofi, varza, ciuperci, mere, dovleac...si cate si mai cate! Insa, uneori cand te loveste pofta...
Mochi cu rambutan si lapte de cocos
Mochi este desertul cel mai iubit de catre japonezi si este servit in general la nunti, sarbatori sau diferite petreceri. Traditional, aceste mici delicatese sunt rotunde, albe, dar...
Tocana marocana cu miel si naut
Pentru ca toamna s-a instalat de-a binelea pe la noi, bucataria incepe sa se umple cu arome imbietoare de ardei copti, zacusca, dovleac, scortisoara si..tocana. Desi eu prefer...
Supa crema de naut
Supa crema se numara printre supele mele preferate! Textura aceea catifelata si delicata, o explozie de gusturi asta ma face pe mine sa imi doresc un bol de...
Desert cu iaurt si fructe tropicale
Nu stiu despre voi, dar cu caldura asta de afara eu una ma simt asa...intr-o stare continua de vacanta! :). Nu demult m-am intros din Grecia, mai precis...
Supa de porumb cu creveti
Iata ca zilele friguroase au venit peste noi mai repede decat ne asteptam! Eu una, cel putin, am fost foarte surprinsa sa trec de la vreme de purtat...
Fructe de mare in sos de sofran
...sau frutti di mare al zafferano.
Cu fiecare masa pe care o servesc, indiferent unde sunt, cu fiecare imbucatura de mancare pe care o iau, indiferent ce contine, imi...
Tort cu inghetata de lamaie si zmeura
Iata reusesc intr-un final sa postez reteta tortului nr. 2 pregatit de ziua sotului meu si totodata aniversarea zilei noastre de casatorie. Anul acesta m-am hotarat sa pregatesc...
Ananas in caramel
Pentru ca suntem in perioada de post, m-am gandit ca pentru astazi sa pregatim ceva dulce si ...chinezesc! :). Dupa cum va spuneam, chinezii nu sunt mari amatori...
Supa de ceai matcha cu inghetata de fasole rosie
Oricat de ciudat vi s-ar parea acest desert, trebuie sa ma credeti ca este unul de inspiratie asiatica. Pentru ca, desi se numeste supa, este de fapt un...
Salata de fasole cu sos de avocado
Pe cat de buna este, pe atat de simpla si delicioasa este aceasta salata! Poate fi servita oricand, este satioasa, plina de nutrienti si proteine si inlocuieste cu...
Creveti cu wonton pe pat de salata de alge si ulei...
Cu mari emotii va anunt faptul ca m-am inscris in campania #horecaXperience-next level blogging initiata de Centrul de Training si Formare Profesionala Horeca School in parteneriat cu noul...