Snickerdoodles-fursecuri cu scortisoara

Cam tarziu, ce e drept, incep si eu maratonul pregatirilor de Craciun. Nu ma voi pregati prea mult anul acesta, avand in vedere ca nu avem multe zile...

Tarta cu praz si somon afumat

Dupa ce am facut Tartele chinezesti cu crema de ou, mi-am dat seama ca am facut o adevarata pasiune pentru tarte, atat dulci ( Tarta cu mure ),...

Tarte chinezesti cu crema de ou

Cu aceasta reteta imi incep lista dulciurilor chinezesti. Nu o sa fie o lista prea lunga, caci, dupa cum spuneam intr-o postare de mai demult numita Despre desertul...

Mingiute cu masline si cascaval afumat

Desi ma incearca zilele astea o raceala, inca ma pot tine pe picioare, asa ca n-am stat locului ci am creat aceste mingiute dupa gustul si placerea mea...

Cum folosim betisoarele chinezesti

     O parte din cultura Chinei o reprezinta betisoarele pentru mancat 筷子 kuai zi. Nu numai ca sunt simbolul mancarii asiatice, dar au si o traditie indelungata. Primele dovezi...

Prajitura cu banane

Printre fructele mele preferate se afla si bananele. As fi in stare sa mananc numai banane, daca as putea :)atat de mult imi plac. Asa ca nu se...

Placintele cu legume

   Nici nu pot sa va spun cat de incantata sunt de aceste placintele! Sunt atat de bune, satioase, cu aspect tare placut si reprezinta un aperitiv excelent. Bineinteles...

Orez stir fry cu creveti 虾仁炒饭

Un fel de mancare nici ca se poate mai usor. Si la propriu si la figurat. Usor de preparat si usor pentru silueta. Nu voi mai discuta mult...

Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup 鸡蛋汤

  Este o supa delicioasa, taaare usor de pregatit si oarecum cunoscuta si pe la noi. Cat am fost in China, am mancat de multe ori aceasta supa gustoasa...

Tarta cu ciuperci

  Este o tarta delicioasa si reprezinta aperitivul perfect. Pentru iubitorii de ciuperci, este deliciul absolut, mai ales ca se poate savura si ca gustare si ca fel de...

Tort cu ananas si cirese

Happy Birthday, sis! La multi ani draga surioara! Am facut acest tort special pentru sora mea. E un tort facut in mare goana, cu ingrediente gasite prin casa, dar...

Ciuperci cu bambus

Este un fel de mancare foaaarte raspandit si foaaarte indragit in China. Se prepara extrem de usor si nu necesita decat cateva ingrediente. Adica acestea: 3 bucati de bambus...