Batoane cu lapte si mac
Batoane cu lapte si mac cu miez foarte pufos, usor dulci, glazurate cu sirop de zahar si presarate cu mac. Aceste batoane imi aduc aminte de copilarie si...
Paste la cuptor cu pesto si spanac
Paste la cuptor cu pesto si spanac, pesto de casa cu busuioc proaspat, muguri de pin, si spanac proaspat., crusta crocanta de mozzarella.
Cat inca vremea nu este foarte...
Panettone cu fructe uscate
Panettone cu fructe uscate reteta de casa. Aluat super pufos si aromat, fructe uscate hidratate in rom brun, coaja de portocala si vanilie.
De ani de zile sunt...
Pasca cu aluat si afine
Pasca cu aluat si afine, aluat de cozonac cu umplutura dulce de branza cu afine proaspete, aluat de cozonac pufos si aerat.
In primii ani cand am inceput sa...
Fidea cu lapte de cocos si trandafiri
Fidea cu lapte de cocos si trandafiri, un desert vegan de inspiratie Indiana, fidea fara ou aromatizata cu lapte de cocos si apa de trandafiri.
Fideaua cu lapte este,...
Placinta greceasca cu spanac
Placinta greceasca cu spanac cu foi subtiri sau placinta greceasca Spanakopita. Straturi subtiri de foi unse cu ulei de masline umplute cu branza feta si spanac.
Placinta aceasta...
Paste cu somon si rosii
Paste cu somon si rosii, coaja de lamaie bio, putin suc de lamaie si patrunjel proaspat. Neaparat cu somon proaspat si rosii cherry. Aceste paste se pot consuma...
Mucenici cu aluat oparit
Mucenici cu aluat oparit sunt mucenici moldovenesti cu aluat de cozonac, foarte pufosi, insiropati cu sirop de portocala si lamaie, unsi cu miere si tavaliti prin nuca prajita...
Mucenici muntenesti
Mucenici muntenesti desertul copilariei mele pe care il mancam o singura data pe an. Mucenici facuti din faina si apa, fierti intr-o supa dulce si foarte aromata, cu...
Choux au craquelin cu zmeura
Choux au craquelin cu zmeura intr-un aluat crocant si dulce umplut cu dulceata de zmeura, crema de vanilie si pudrat cu zahar, plus zmeura proaspata. Un desert elegant,...
Cozonac cu smantana si fructe uscate
Cozonac cu smantana si fructe uscate este ca un cozonac panettone dar mult mai usor de facut, insa cu toate aromele lui cele minunate! Cu multe fructe uscate,...
Nuci fursecuri umplute
Nuci fursecuri umplute sunt fusercurile copilariei noastre cu aluat fraged delicios si umplute cu ciocolata si nuca sau cu gem de prune sau gemul nostru preferat.
A durat...