Din secretele bucătăriei chinezești

  Intoarsa de prin peregrinarile mele prin tara, pe drum am gasit niste mure delicioase. Pe marea majoritate le-am transformat in dulceata de mure, insa am pastrat si o...

Atunci cand legumele sunt asociate cu branza toufu se creeaza o armonie in farfurie, ar zice chinezul. La baza multor mancaruri chinezesti sta branza toufu, acel preparat din...

Nu este crema de zahar traditionala, are unele mici modificari, dar se prepara mult mai usor si nu este nici atat de dulce. Varianta aceasta am gasit-o si...

Este o prajitura cu gust sublim de caise, un gust acrisor dar si dulce in acelasi timp, parfumat si tare delicat. Stiu ca acum nu prea se mai...

Pe calduri ca acestea sigur nimeni nu are chef de gatit! mancam cat mai light si daca s-ar putea mai deloc. Iata ca si chinezii au mancarurile lor...

  Dupa atatea dulciuri si torturi e cazul sa mai servim o mica delicatesa chinezeasca. Si am sa si inaugurez noul meu wok primit de la sora mea cu...

Magda, draga mea, de ziua ta, iti dedic aceasta prajiturica. Sper sa-ti placa. Nimic mai simplu ca aceasta prajiturica. Este fina, cu fructe si usoara. Pe caldurile astea...

Incep aceasta postare prin a va spune ca de 3 ani de zile sunt casatorita cu cel mai minunat om din lume. Doresc tuturora sa intalneasca si sa...

Pana acum ceva timp nu eram un mare fan al brioselor pentru ca de fiecare data cand cumparam, mi se pareau foarte uleioase.  Pana intr-o zi cand mi-au facut cu...

Probabil ca multi dintre voi ati mancat acest fel de mancare renumit in China. Pe langa faptul ca este delicioasa la gust, arata si tare bine, iar combinatia...

  De multe ori mi s-a intamplat sa caut pe net diferite lucruri si sa dau peste retete chinezesti. Aproape fiecare blog culinar contine cel putin cate o reteta...

La prima vedere este o salata banala, dar gustul si prospetimea ei sunt unice. Serveam des aceasta salata in China, si mereu avea aceeasi aroma usor dulce, dar...