Tort Tiramisu cu cirese
Incep aceasta postare prin a va spune ca de 3 ani de zile sunt casatorita cu cel mai minunat om din lume. Doresc tuturora sa intalneasca si sa...
Briose cu afine
Pana acum ceva timp nu eram un mare fan al brioselor pentru ca de fiecare data cand cumparam, mi se pareau foarte uleioase. Pana intr-o zi cand mi-au facut cu...
Furnici in copac 树上蚂蚁
Probabil ca multi dintre voi ati mancat acest fel de mancare renumit in China. Pe langa faptul ca este delicioasa la gust, arata si tare bine, iar combinatia...
Cum sa gatim mancarea chinezeasca perfecta
De multe ori mi s-a intamplat sa caut pe net diferite lucruri si sa dau peste retete chinezesti. Aproape fiecare blog culinar contine cel putin cate o reteta...
Salata chinezeasca de castraveti
La prima vedere este o salata banala, dar gustul si prospetimea ei sunt unice. Serveam des aceasta salata in China, si mereu avea aceeasi aroma usor dulce, dar...
Negresa cu nuci si sos de cafea
Dedic aceste mici si delicate prajiturele tuturor iubitorilor de cafea si tuturor iubitorilor de negrese! Pe langa faptul ca sunt pufoase, moi, cu o textura usor umeda, au...
Pui dulce acrisor cu ananas
Puiul in sos dulce acrisor este un preparat des intalnit in China si cu precadere in zona de sud Guangzhou . Combinatia de dulce si acrisor este una...
Pui chinezesc in stil Sichuan 辣椒鸡
Este un tip de mancare tipic bucatariei Sichuan, bineinteles ca are ardei mult si este foarte picant. Insa gradul de "iutenie" il puteti decide singuri, dupa cantitatea de...
Peste chinezesc cu morcovi, telina si ciuperci
In China, principiul "nici o masa fara peste" functioneaza la fel de bine ca si la noi. Ba chiar mai bine, pestele este savurat destul de des la...
Biscuiti sarati cu aluat de cartofi
Biscuitii acestia pot crea dependenta asa ca ganditi-va de doua ori inainte sa ii faceti! :).
Ingrediente:
300 g cartofi
200 g unt
1/2 lingurita sare
150 g telemea rasa
200 g faina
1 ou...
Galuste cu visine si caise
Galustele cu prune sunt unul dintre deserturile copilariei mele. Le adoram pur si simplu, mai ales cand apareau prunele acelea mari si coapte! Pentru ca in aceasta perioada...
Porc Sichuan 四川猪肉丝
Atunci cand vorbim despre bucataria Sichuan, ne gandim neaparat la muuult ardei si mancare foarte picanta. Intr-un capitol separat vom vorbi despre renumitele scoli culinare din China si...